Proteinowe babeczki

6 listopada 2014

Od dawna mam zalegające odżywki proteinowe w domu, do których jakoś nie możemy się przekonać. Skoro nie wychodzą solo, spróbowałam jakoś je spożytkować. Takie muffinki są dla mnie idealne na przed treningową przekąskę.

Czytaj dalej »


Prosty chleb bezglutenowy

29 października 2014

Ceny chlebów bezglutenowych w sklepie są absurdalne. Nie dziwie się, że takie jedzenie kojarzy się z wydawaniem milionów. Nie musi tak być –  domowy chleb bezglutenowy, jak się okazało jest łatwy w produkcji i nie kosztuje dużo!

Czytaj dalej »


Cleanfood : Muffinki bez glutenu, cukru, mleka ale ze smakiem

3 października 2014

Przepis na babeczki które możemy jeść bez przykrych konsekwencji zwiększenia rozmiaru spodni.  Oparty na diecie paelo z tak skromną ilością składników aż sama nie wierzyłam że to się uda. Ale udało się! Moim zdaniem są idealne jako drugie śniadanie w komplecie z kawą:)

Czytaj dalej »


Wszystko, co chcieliście wiedzieć o diecie bezglutenowej ale baliście się zapytać. I słusznie.

29 września 2014

Czytałam ostatnio badania, z których wynikało że Polacy najbardziej oszczędzają na jedzeniu. Większość respondentów uważała że lepiej zrezygnować z dobrej jakości obiadu, niż z dobrej jakości ubrania. Wiadomo, gorszy miesiąc to dwa obiady w Manekinie, klika zdjęć na instagramie, a reszta przejechana na parówkach z biedronki.  Nic dziwnego, jak Cię widzą tak Cię piszą, jeść można po kryjomu, a słabą torebkę przed koleżankami z pracy ukryć dużo trudniej. Myślę, że ma to jakieś przełożenie, zwłaszcza na Warszawę. Tutaj  ludzie chętniej przyznają się do braku seksu niż do braku hajsu.

Czytaj dalej »


Pancakes bez glutenu

25 września 2014

Uwielbiam pancakesy. Jeżeli już łamie moje zasady diety bez glutenu i cukru, to właśnie dla nich. Na szczęście można je też zrobić w wersji, która jest lekka i nie idzie w biodra 🙂

Czytaj dalej »


Dietetyczny sernik bez cukru

13 września 2014
sernik dietetyczny bez glutenu

Dzisiaj przepis na sernik nieodbijający się na figurze. Nie ma w nim cukru i białej mąki, jest niskokaloryczny – możemy cieszyć się nim bez konsekwencji.  Sernik jest banalnie prosty i świetnie sprawdzi się do porannej kawy.

Czytaj dalej »


Zdrowe odżywianie – gadżety dla opornych

9 września 2014

Nie będę ukrywać, że jedzenie zdrowo w dzisiejszych czasach jest wyzwaniem. Sklepy zasypują nas jedzeniem z tablicą Mendelejewa w składzie, a na każdym rogu kusi nas restauracja typu fast-food. Dla mnie też długo nie było to łatwe. Na szczęście mam parę gadżetów, które pomagają mi przeciwstawiać się pokusą.

Czytaj dalej »


CleanFood: Domowa granola

29 lipca 2014

„Po robić płatki do mleka?” – myślałam, dopóki któregoś dnia nie przeczytałam sobie składu. Bardziej naturalny i zdatny do spożycia jest mój odświeżacz do kibla. Płatki uchodzą w opinii publicznej za zdrowy, pełnowartościowy produkt, który można bez wahania jeść samu lub podawać dzieciom. Życzę miłej lektury składu….

Czytaj dalej »


Bezglutenowe placki jagodowe

25 lipca 2014

Przeprowadziliśmy się. Zatrzasnęliśmy za sobą drzwi karmnika z lekkim trzaskiem i mocnym uczuciem ulgi. Znowu mieszkamy w jednym mieszkaniu. Znowu trzeba sprzątać tylko w jednym mieszkaniu. Co za radość!

Zwracając uwagę na fakt, że mam pełnowymiarową  kuchnię, z pełnowymiarową płytą i jakimkolwiek piekarnikiem, zamierzam oddawać się w kuchni kulinarnym perwersją, dając upust mojej skumulowanej energii kulinarnej. Dzisiaj pierwszy etap.

Czytaj dalej »


Lunch Box Aladdin

14 lipca 2014

Mam średnią przyjemność pracować w dzielnicy, która nie jest w jakimś szaleńczy sposób rozwinięta gastronomicznie. Do niedawna mieścił się tu jedynie popularny fast – food. Zostawał mi więc wybór – albo ciepłe śmieciowe jedzenie, albo domowe, tyle że na zimno. Na szczęście mój mąż mnie kocha.

Czytaj dalej »